Что не так с творогом: в популярном продукте нашли странное

Что не так с творогом: в популярном продукте отыщи странное

Таблетки уже не помогут

Что не так с творогом: в популярном продукте нашли странное
фото: pixabay.com

Творог популярных торговых марок продавался в популярных сетевых супермаркетах. Специалисты отметили, что в 12 случаях присутствие вредных веществ напрямую связано с нарушением условий хранения товара. Творог проверили по 62 показателям.

Как популярно, творог — это особенный продукт. Его врачи рекомендуют в качестве диетического столы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и дефицитом кальция. Потому обнаружение антибиотиков и других вредных веществ а нем — это двойной удар для немало.

Диетолог Марина Аплетаева предположила, что антибиотики могли угодить в творог через коровье молоко. Этих коров врачевали антибиотиками, а поставщики молока тщательно не проверили животных. Присутствие антибиотиков в продукте при его частом употреблении может привести к привыканию к ним. И когда потребуется реальное лечение антибиотиками, оно уже не будет так эффективно.

— Наличие в твороге дрожжей указывает на то, что продукты хранились неправильно, — замечает диетолог. — А присутствие токсичных веществ — это вообще катастрофа. При попадании в организм прежде итого страдают печень и почки. Именно они защищают человека в этом случае. К тому же токсичные вещества не выводятся из организма и накапливаются.

В трех образчиках творога выявлена замена животных жиров растительными, что также не может не сказаться на здоровье людей, так как звериные жиры — обязательный компонент питания людей.

— Кишечная палочка может возбуждать понос и рвоту, — продолжает диетолог. — Человеку представляется, вроде бы он ничего такого не съел, но ему становится плохо. Кишечная палочка может угодить в творог также при несоблюдении норм хранения, или, например, когда вы покупаете развесной продукт.

Соответственным стандартам качества были признаны 28 брендов и 17 небезопасными.