Диетические продовольствие объявлены причиной ожирения
К таким выводам пришли ученые
фото: pixabay.com
Эксперименты на мышах показали, что «диетические» продовольствие с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира, по факту, образцово так же влияли на организм, как и, напротив, жирные продукты — в обоих случаях у лабораторных звериных наблюдалось накопление жира в печени и хронические воспаления в кишечнике. При этом «диетическое» стол меняло микрофлору кишечника грызунов, причём изменения эти бывальщины скорее вредны им. Специалисты утверждают, что оптимальным для борьбы с излишним весом оказалось обычное сбалансированное питание, а не диетическое.
Ранее о том, что еда, употребляемая с целью сбросить лишний вес, может приводить к противолежащему эффекту, заявляли и некоторые другие исследователи. В частности, было примечено, что люди съедают больше, если считают, что едят диетическую еду, и, таким образом, получать большее количество калорий. Также итоги некоторых исследований свидетельствуют о том, что сахарозаменители, также призванные быть «диетической» заменой сахару, зачастую приводят к тому, что человек начинает пуще ощущать голод и, как следствие, съедать больше.
Порой критике подвергаются и отдельные диеты — в частности, не так давным-давно учёные выяснили, что не похудеть, а, напротив, набрать лишний вес может человек, держащийся так называемой палеодиеты, подразумевающей переход на еду, доступную человеку в древности — мясо, рыбу, свежие фрукты и овощами, орехи и так дальше.
А ряд учёных и вовсе предлагает не слишком доверять даже подобный категории, как «здоровая пища», объясняя это тем, что идеальная диета для любого человека является индивидуальной и зависит от большого количества многообразных факторов.
