России угрожает «стеблевая ржавчина»: старая болезнь губит пшеничные поля
Ученые колотят тревогу и призывают разрабатывать собственные препараты для борьбы с вредителями
фото: Михаил Ковалев
Стеблевая ржавчина (она же линейная, она же — черноволосая) — это грибок, который поражает пшеницу. Сначала на стебле являются характерные коричневые пятна, которые буквально за несколько недель до уборочной страды превращаются в черноволосые. Выходят хлеборобы в поле, а там — перепутавшиеся клубки черных стеблей со сморщенными зернами. Все это выходит от патогенного действия грибков.
При сильном развитии болезни утраты урожая от полегания посевов могут достигать 50-70%, а в отдельных случаях он может быть истреблён полностью. История знает случаи бунтов, восстаний и массовых переселений в итоге продовольственных катастроф, вызванных неурожаем.
О стеблевой ржавчине в Европе не слышали с половины XX века, когда опустевшие из-за этого грибка поля стимулировали усилия ученых для выведения устойчивых к этому заболеванию сортов пшеницы. Это повергло в 70-х годах к настоящей зеленой революции в сельском хозяйстве, связанной с повышением урожайности аграрных культур по всему миру.
Однако за 30 лет грибок изменился и вернулся в 1999 в немало агрессивной форме, поразив более половины посевов пшеницы в североафриканской Уганде. Его после так и наименовали — Ug99. Однако, до 2016 года черной ржавчины не было примечено ни в Европе, ни в Китае, ни в Северной Америке, где селекционеры продолжали выводить устойчивые к ней сорта пшеницы.
И вот, словно грохот среди ясного неба — инфекция, которая поразила посевы пшеницы в Сицилии на площади в несколько десятков тысяч гектаров в прошедшем году. Ученые уже относят новый штамм к необычно разрушительным и мастерят неутешительные прогнозы по поводу его дальнейшего распространения по всей Европе.
«Не хотелось бы поднимать чересчур сильную панику, но это может быть самой крупной вспышкой в Европе за немало лет», — говорит Крис Гиллиган, эпидемиолог из Кембриджского университета (Великобритания), какой возглавляет группу, которая моделировала возможное распространения препирательство гриба.
Необычно, по мнению европейских ученых и то, что перед новоиспеченным штаммом не устояли даже выносливые сорта твёрдой пшеницы, используемые для изготовления макаронных изделий, а также десятки выведенных в лаборатории сортов пшеницы, вводя морозостойкие, которые, как правило, обладают высокой устойчивостью к заболеваниям. Серьезные повреждения пшеницы в Европе могут повлиять на стоимость продуктов столы, инфляцию и экономическую стабильности в регионе.
Но, все же исследователи надеются, что поспеют предупредить широкое распространение болезни на больших территориях, дав фермерам рекомендации для своевременного мониторинга пустотелее и применения фунгицидов.
— Все грибковые заболевания злаковых представляют опасность и для российских сортов пшеницы, — сообщает Александр Терентьев. — Наши сельхозпредприятия успешно бьются с их различными видами, включая стеблевую ржавчину, при помощи химических оружий защиты растений. Большую тревогу в данной ситуации возбуждает отсутствие у наших фермеров своих, российских фунгицидов и гербицидов. Неплохо, что пока они не включены в санкционные списки, и мы имеем возможность покупать их у западных производителей. А что будет, если нам вдруг откажут? Жутко подумать! Россия, которая сейчас является одним из всемирных лидеров по экспорту зерна, может сама остаться без хлеба. Проблема с противогрибковыми препаратами, как мы не раз подчеркивали, относится к сфере государственной безопасности, но в соответственных министерствах и ведомствах до сих пор не существует программы по возрождению собственного целого цикла производства химикатов для обработки растений.
— Откуда хватаются новые штаммы стеблевой ржавчины? Они могут использоваться враждебными краями или странами-конкурентами в сельском хозяйстве в качестве биологического оружия?
— Во поры холодной войны стеблевая ржавчина, способная уничтожить за раз вящую часть урожая, вполне реально рассматривалась в качестве биологического оружия. Впрочем, отловить диверсанта в этом случае было бы очень непросто, — грибок легковесно распространяется на большие расстояния по ветру или за счет случайной передачи сквозь одежду человека и растительный материал. Ржавчина может прилететь к нам на воздушном транспорте или приехать на колесах автомашин. Поэтому ставить охранников на полях против возможных диверсантов, разносящих этот грибок, бесполезно. Тут миссия охраны должна быть возложена на ученых-химиков, какие вовремя создают правильные химические средства защиты растений, на фермеров и специалистов по сельскому хозяйству, какие своевременно обрабатывают ими свои поля и хранилища. В целом, перспективным способом войны с грибковыми заболеваниями является выведение новых сортов растений, но, к сожалению, это не скорый процесс.
— Говорят, что массового заражения стеблевой ржавчиной в Европе ожидают весной-летом этого года. Российские поля могут очутиться в зоне заражения?
— Перенесение к нам грибка по ветру из Сицилии, ровно скажем, маловероятно, — далековато. Но все остальные способы передачи вероятны. Как я уже говорил, — это транспорт, люди, зараженные саженцы, семена.
