Пять фактов о проку спиртного: за алкогольные напитки вступились ученые
Пиво оглашено полезным для сердца, а вино — для фигуры
фото: Наталья Мущинкина
Алое вино помогает похудеть
С утверждением, что красное вино (а также шоколад) может очутиться полезным для фигуры, недавно выступил британский учёный Тим Спектор из Королевского колледжа Лондона. По его словам, вино кормит флавоноиды — соединения, улучшающие пищеварение. Помимо вина и продуктов переработки какао-бобов, флавоноиды также содержатся в орехах, но в меньших числах.
Вино защищает от депрессии
В ходе ещё одного исследования, в каком приняли участие более пяти тысяч человек, специалисты заметили, что люди, в неделю выпивавшие от двух до семи небольших фужеров вина, реже жаловались на депрессию. По признанию специалистов, это может объясняться и тем, что применяющие алкоголь люди не меньше страдают от депрессии, а попросту меньше на неё плачутся. Тем не менее, нельзя исключать и того, что небольшое количество вина управиться с депрессией помогает.
Шампанское снижает риск инсульта
Как показало изыскание Джереми Спенсера из Университета Рединга, полифенолы, содержащиеся в шампанском, удерживают в крови молекулы окиси азота, улучшают кровообращение, а также улучшают обменные процессы в мозге и препятствуют повреждению нейронов, тем самым повышая устойчивость к инсульту.
Пиво здорово для сердца
Большая часть исследований, посвящённых пользе спиртных напитков, в качестве примера таковых рассматривает именно вино. Однако в мае этого года группа итальянских ученых пришагала к выводу, что полезным для организма — в частности, для сердца — может быть пиво. Учёные помечают, что этот напиток содержит антиоксиданты, которые благотворно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы, а также ряд важных минералов, в том числе, фосфор, йод, магний и калий. Помимо этого, как напоминают специалисты, в пиве содержится не чересчур много сахара. «Полезной для сердца» порцией исследователи огласили одну пинту, или 0,5 литра пива в день.
Алкоголь мастерит альтруистов решительней
Человек, находящийся в состоянии алкогольного опьянения, вдали не всегда столь же приятен, как и трезвый. Однако есть у этого состояния и оборотная сторона — как показало исследование группы специалистов из Университета Трента, нетрезвые люди охотнее приходят на помощь ближнему. Учёные объясняют это тем, что, раскрепощая, алкоголь мастерит человека менее подверженным так называемому «эффекту свидетеля». Этот эффект заключается в том, что при большенном скоплении людей человек с меньшей вероятностью захочет сделать добросердечное дело в случае чрезвычайного происшествия: его может остановить дума ««почему помочь должен именно я?». Пьяным же людям подобное приходит в башку реже.
«Ложка дёгтя»
Стоит упомянуть, что не все учёные находят алкоголь полезным, и многие представители научного сообщества призывают отказаться от его употребления — особенно в подростковом году или в больших количествах. А в марте текущего года группа специалистов под руководством Тима Стокуэлла из Университета города Виктория выяснила, что многие изыскания, проведённые «защитниками» алкоголя, содержат довольно грубые промахи.
Смотрите фоторепортаж по теме:
Уникальные архивные кадры Новоиспеченного года: от царских времен до СССР
29 фото
