Диетологи рассказали, какая еда защищает мозг от старения
Как утверждается, от старческого слабоумия спасают листовые овощи
фото: pixabay.com
К участию в изысканье учёные пригласили 960 человек, средний возраст каких на момент на момент начала исследования составлял 81 год. Первоначально ни одинешенек из участников не страдал от деменции. На протяжении десяти лет учёные наблюдали за охотниками, которых поделили на группы в зависимости от того, как часто они применяли в пищу зелёные листовые овощи. При этом время от поре участники проходили тесты, позволявшие оценить их когнитивные способности.
В цельном некоторое снижение когнитивных способностей наблюдалось у представителей любой группы. Тем не менее, значительно более заметной эта тенденция была среди тех, чья диета травяные листовые овощи почти не включала. В то же время те, кто ежедневно съедал максимальное число шпината, капусты или зелёного салата, в большинстве своём год за годом продолжали демонстрировать высокие результаты во время теста. В целом разница между представителями этих двух групп очутилась сопоставима с 11 годами старения мозга, утверждают специалисты.
Специалисты помечают, что в исследовании принимали участие пожилые люди, поэтому невозможно с уверенностью утверждать, что его результаты в полной мере распространяются на молодёжь. Также можно отметить, что подобного рода труды редко позволяют выявить именно причинно-следственную связь между рассматриваемыми явлениями — к образцу, листовые овощи могут оказаться не непосредственной причиной замедления старения мозга, а лишь подтверждением ведения здорового образа жизни, который, в свою очередность, оказывает благотворное влияние на организм.
О полученных результатах учёные известили на страницах журнала Neurology.
Самое интересное за день в «МК» — в одной вечерней рассылке: подпишитесь на наш канал в Telegram.
