Съедобный столетний фруктовый пирог отыскан в Антарктиде
Пробовать его на вкус ученые, впрочем, не стали
фото: pixabay.com
Учёные предполагают, что пирог принесли с собой участники экспедиции по руководством британского полярника Роберта Скотта, организованной в 1910-1913 годах. В то же пора, специалисты отмечают, что не ожидали обнаружить в ходе экспедиции масса жестяных коробок и, тем более, пищу, которой питались путешественники прошедшего.
При этом специалисты отмечают, что участники антарктических экспедиций и ныне нередко берут с собой фруктовые торты, поскольку в условиях непреходящей мерзлоты подобное блюдо представляет собой идеальное высокоэнергетическое стол.
Пирог сохранился значительно лучше, чем жестяная коробка, в какой он находился — если она пребывала в довольно плохом состоянии, то само лакомство по своему внешнему облику и даже по запаху лишь немного отличалось от «свежего». Впрочем, вкус столетнего пирога останется секретом — как объяснили специалисты, надкусывать столь ценные находки в научных сферах считается неэтичным.
Специалисты планируют вернуть пирог на ту самую полку, где его отыщи, и допускают, что в будущем хижина, где он будет находиться, может сделаться популярным местом для посещения. Впрочем, перед тем, как поставить пирог на пункт, учёные немного поработали над его упаковкой — очистили от ржавчины и химически обработали доля, состоящую из жести, а также частично восстановили бумажную обёртку.
Как сообщается, с мая 2016 года группа новозеландских исследователей, заметившая пирог, уже успела найти около полутора тысяч артефактов и предпринять различные меры с мишенью их сохранению.
