СМИ: диетолог заявил, что крепкого питания не существует
Правильная диета для каждого человека должна подбираться индивидуально
фото: pixabay.com
Как сообщается, учёный прочертил исследование, в ходе которого 40 человек были поделены на две группы, после чего половину из них кормили едой домашнего приготовления, а иную — готовыми продуктами, купленными в супермаркете. Эксперимент показал, что вдали не всегда как «здоровая», так и «нездоровая» пища оказывала на разных людей одно и то же воздействие. В частности, как от «магазинного» хлеба, так и от хлеба домашнего приготовления одни люд худели, а другие — набирали вес.
СМИ со ссылкой на Эрана Элинава сообщают, что хлеб является лишь одним из образцов, и в целом реакция на самую разнообразную пищу у каждого человека является индивидуальной. Потому специалист считает, что по-настоящему эффективной и полезной может быть лишь индивидуальная диета, а не та, что основана на неких усредненных или общепринятых понятиях.
Отчасти уникальность реакции каждого человека на те или иные продовольствие питания может объясняться микрофлорой его кишечника, и её состав необходимо учитывать при подборе идеальной для него еды. Основанная на этих данных диета может в действительности способствать нормализации степени сахара в крови и потере лишнего веса, утверждает специалист.
Стоит отметить, что, по суждению многих учёных, микрофлора кишечника влияет и на менее «очевидные» предметы, чем особенности пищеварения. В частности,ряд недавних исследований показал, что бактерии в кишечнике воздействуют на интеллект человека и его настроение, а также предрасположенность к таким расстройствам, как депрессия и даже аутизм.
